مثلثات بالبسكويت والشكلاطة

-2 بيضات -100 غ من الزبدة المذابة -100غ من بودرة الكاكاو -4 علب من البسكويت (من وزن 85 غ لكل علبة) -50 غ من الكوك * في إنـاء نـخـفـق البـيض ...

-2 بيضات

-100 غ من الزبدة المذابة

-100غ من بودرة الكاكاو

-4 علب من البسكويت (من وزن 85 غ لكل علبة)

-50 غ من الكوك

* في إنـاء نـخـفـق البـيض مع الزبدة  المذابة، نضيف إليهما بودرة الكاكاو ونخلط  جيدا 

* نكسـر البسكويت إلى قطع صغيرة، نضعها في كسرول  ثم  نضيف  خليط  البيض 

  و الكاكاو.

*نضع  الكاسرول  فوق  نار  هادئةـ  نحرك  لمدة  10 دقائق  تقريبا.

* نرش  ورق  الزبدة  بالكوك ، نصب  الخليط  ثم نشكله  باليد  على  شكل  

مثلثات.

* ندخل  الحلوى  إلى  الثلاجة  لمدة  ساعة. بعد  ذلك نقطعها  بسكين  حاد 

ونصففها  في  طبق  ونقدمها.