السلام عليكم ورحمة الله المقادير *السميدة الرقيقة *دقيق الفورص *الملح *الزبدة *الزيت طريقة التحضير *نجمع كلا من الدقيق والسميدة والملح بال...
السلام عليكم ورحمة اللهالمقادير
*السميدة الرقيقة
*دقيق الفورص
*الملح
*الزبدة
*الزيت
طريقة التحضير
*نجمع كلا من الدقيق والسميدة والملح بالماء الدافئ ونعجنهم جيدا
*نذوب الزبدة مع الزيت ونضعهما في إناء كبير
*نبسط العجينة ونضعها في آلة تحضير المعجنات من جهة الخطوط
*نضع الخطوط في إناء الزبدة والزيت
*نلويها على الإصبعين، ثم نبسطها في مقلاة ساخنة.تطهى من الجهتين
*تقدم الرزة مع العسل. بالصحة والراحة
وهذا الفيديو يشرح ذلك
